Sushi isst man traditionell auch nicht mit Stäbchen, sondern von Hand (wie in Japan).Ich war zwar nicht lange in Japan, mir wäre aber nirgends aufgefallen, dass die Leute dort Sushi von Hand gegessen hätten (?). Auch nicht an einem Apéro riche mit Angehörigen des Aussenministeriums.

Dabei beisst man auch nicht einzelne Stücke ab (wie man es in Schweizer Sushi-Bars gerne mal sieht) sondern führt das Sushi in einem Stück in den Mund. ;-)Das ist für mich eine Selbstverständlichkeit - schliesslich kommen die Stücke ja auch in einer mundgerechten Grösse daher.