Die Installation von MacTeX (der LaTeX-Distribution für macOS) findet sich standardmässig in folgendem Verzeichnis:
/usr/local/texlive
Hat man zudem vergessen, welche Version man installiert hat, hilft das Listing des Verzeichnisses:
$ ls -l /usr/local/texlive total 0 drwxrwxr-x 20 root wheel 680 1 Jan 19:42 2018 drwxr-xr-x 9 root wheel 306 1 Jan 19:44 texmf-local
Der Ordner „2018“ signalisiert, dass MacTeX 2018 installiert ist.
Nachtrag: Will man eine neue Version von MacTeX installieren (bspw. die Version 2018 mit 2019 ersetzen), löscht man am Besten das Verzeichnis /usr/local/texlive …
# rm -rf /usr/local/texlive
… und führt dann das neue macOS Installer-Package aus, welches man aus dem Internet heruntergeladen hat.